Sistemas Completos para Parboilización de Arroz
Ingeniería líder para el procesamiento hidrotérmico, enfocada en la gelatinización uniforme y el máximo rendimiento de granos enteros.
NEWTEC proporciona instalaciones completas para parboilización de arroz, diseñadas para ejecutar todas las etapas del proceso de forma integrada, continua y controlada.
Nuestras instalaciones se diseñan a medida, con capacidades ajustadas a la demanda de cada cliente, priorizando la eficiencia energética, la uniformidad del proceso y la confiabilidad operativa. El sistema promueve la gelatinización uniforme del almidón, resultando en un producto final rigurosamente estandarizado, con excelente textura y el máximo rendimiento de granos enteros.
Tanques de Remojo
La base para una hidratación perfecta. Sistemas diseñados para garantizar la absorción precisa y uniforme de agua por los granos.
Con control riguroso de temperatura y tiempo de residencia, preparan la materia prima para una gelatinización homogénea, asegurando la estabilidad del proceso en cualquier escala de producción.
Hidratación Uniforme
Control Térmico Preciso
Autoclaves
Tecnología exclusiva para la gelatinización total.
Equipos de geometría vertical con inyección controlada de vapor. El diseño NEWTEC garantiza que el 100% del lote alcance el punto ideal de cocción, eliminando variaciones de color o textura y asegurando la estandarización nutricional y visual exigida por el mercado internacional.
Gelatinización Total
Inyección de Vapor Controlada
Secadores
de Lecho Fluidizado
Alto rendimiento en la reducción de humedad inicial. Responsables de la primera etapa crítica de secado después del cocido. A través de un flujo de aire de alta velocidad y temperatura controlada, permiten una reducción rápida de la humedad sin causar choques térmicos, preservando la integridad física y el brillo del grano.
Secado Rápido
Preservación del Grano
Secadores Continuos
e Intermitentes
Estabilización final y seguridad para el almacenamiento. Sistemas versátiles diseñados para grandes volúmenes, realizando el secado final hasta los niveles ideales para el procesamiento. Garantizan que el arroz llegue a la etapa de pulido con la humedad exacta, previniendo roturas y maximizando el aprovechamiento industrial.
Alta Productividad
Eficiencia Energética
El sistema completo incluye:
- Pre-limpieza y clasificación
- Tanques de remojo con recirculación y control térmico
- Autoclave vertical con flujo FIFO
- Secador de lecho fluidizado
- Secadores de columna
- Silos de templado
-Automatización integrada
Problemas que enfrenta el mercado
Falta de estandarización
Gelatinización irregular
Secado desigual
Pérdida de rendimiento
Alto costo energético
Ventajas
Personalización Técnica
El sistema se dimensiona en base al estudio del tiempo de remojo y a las curvas de cocción ideales para su variedad de grano y capacidad de planta.
Tecnología
de Punta
Autoclaves y Tanques con ingeniería de flujo que garantiza 100% de gelatinización uniforme, eliminando variaciones de color y puntos blancos en el lote.
Alto Rendimiento
Optimización del rendimiento industrial con foco en la reducción drástica del índice de rotura, entregando el máximo de granos enteros tras el procesamiento.
Eficiencia energética
Diseñado para el reaprovechamiento térmico y el control riguroso de la inyección de vapor, reduciendo el consumo de biomasa o combustible en la generación de calor.
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Soluciones y Ventajas NEWTEC
Ingeniería propia | Fabricación propia | Control total de calidad
Uniformidad en todas las etapas | Soporte técnico especializado
