Sistema FIFO Newtec: Como o fluxo certo transforma a eficiência e a qualidade na indústria do arroz

O conceito FIFO (First In, First Out) — “primeiro a entrar, primeiro a sair” — é uma das bases da engenharia de processos moderna.

Na indústria do arroz, sua aplicação prática é determinante para a padronização do produto final.

Em instalações tradicionais de parboilização, é comum observar variações de tempo e temperatura entre diferentes lotes de grãos. Isso gera inconsistências de gelatinização e secagem, comprometendo a qualidade e o rendimento.

O sistema FIFO Newtec elimina essas variações ao garantir que cada grão percorra o mesmo tempo e caminho dentro da autoclave e dos secadores. O fluxo contínuo e controlado assegura que não haja mistura entre lotes e que a transferência térmica ocorra de forma uniforme.

Principais benefícios do FIFO Newtec:

-Homogeneidade total do produto.

-Redução de perdas por grãos supercozidos.

-Maior eficiência energética (processo otimizado).

-Maior previsibilidade operacional.

-Diminuição de paradas por manutenção ou ajustes.

Além disso, o FIFO é um diferencial competitivo importante frente à concorrência, pois elimina gargalos e garante uma qualidade constante — requisito fundamental para a exportação e o mercado premium de arroz.

Em conjunto com a automação e o design exclusivo dos equipamentos Newtec, o sistema FIFO representa a união perfeita entre engenharia inteligente e excelência produtiva.

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