Sistemas Completos para Parboilização de Arroz
Engenharia líder para o processamento hidrotérmico, focada em gelatinização uniforme e máximo rendimento de grãos inteiros.
A NEWTEC fornece instalações completas para parboilização de arroz, projetadas para executar todas as etapas do processo de forma integrada, contínua e controlada.
Nossas instalações são projetadas sob medida, com capacidades ajustadas à demanda de cada cliente, priorizando a eficiência energética, a uniformidade do processo e a confiabilidade operacional. O sistema promove a gelatinização uniforme do amido, resultando em um produto final rigorosamente padronizado, com excelente textura e o máximo rendimento de grãos inteiros.
Tanques de Encharcamento
A base para uma hidratação perfeita. Sistemas projetados
para garantir a absorção precisa
e uniforme de água pelos grãos.
Com controle rigoroso de temperatura e tempo de residência, preparam a matéria-prima para uma gelatinização homogênea, assegurando a estabilidade do processo em qualquer escala de produção.
Hidratação Uniforme
Controle Térmico Preciso
Autoclaves
Tecnologia exclusiva para gelatinização total.
Equipamentos de geometria vertical com injeção controlada de vapor. O design NEWTEC garante que 100% do lote atinja o ponto ideal de cozimento, eliminando variações de cor ou textura e garantindo a padronização nutricional e visual exigida pelo mercado internacional.
Gelatinização Total
Injeção de Vapor Controlada
Secadores
de Leito Fluidizado
Alta performance na
redução de umidade inicial. Responsáveis pela primeira
etapa crítica de secagem após o cozimento. Através de um fluxo de ar de alta velocidade e temperatura controlada, promovem uma redução rápida da umidade sem causar choques térmicos, preservando a integridade física e o brilho do grão.
Secagem Rápida
Preservação do Grão
Secadores Contínuos
e Intermitentes
Estabilização final e segurança para o armazenamento. Sistemas versáteis projetados para grandes volumes, realizando a secagem final até os níveis ideais para o beneficiamento. Garantem que o arroz chegue à etapa de polimento com a umidade exata, prevenindo quebras e maximizando o aproveitamento industrial.
Produtividade Elevada
Eficiência Energética
O sistema completo inclui:
- Pré-limpeza e classificação
- Tanques de encharcamento com recirculação
e controle térmico
- Autoclave vertical com fluxo FIFO
- Secador em leito fluidizado
- Secadores de coluna
- Silos de tempering
- Automação integrada
Problemas que o mercado enfrenta
Falta de padronização
Gelatinização irregular
Secagem desigual
Perda de rendimento
Alto custo energético
Vantagens
Customização Técnica
O sistema é dimensionado com base no estudo do tempo de encharcamento e curvas de cozimento ideais para a sua variedade de grão e capacidade de planta.
Tecnologia
de Ponta
Autoclaves e Tanques com engenharia de fluxo que garante 100% de gelatinização uniforme, eliminando variações de cor e pontos brancos no lote.
Alta Performance
Otimização do rendimento industrial com foco na redução drástica do índice de quebra, entregando o máximo de grãos inteiros após o beneficiamento.
Eficiência Energética
Projetado para o reaproveitamento térmico e controle rigoroso da injeção de vapor, reduzindo o consumo de biomassa ou combustível na geração de calor.
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Soluções e vantagens NEWTEC
Engenharia própria | Fabricação própria | Controle total de qualidade
Uniformidade em todas as etapas | Suporte técnico especializado
